Zuckerrohr stammt aus dem fernen Papua (Neuguinea), wo es vor etwa 12.000 Jahren bekannt war und später in Südasien angebaut wurde Südküste Spaniens.

Unter den Portugiesen begann der Anbau von Zuckerrohr an der Algarve zur Zeit von D. João I. (1404) und wurde später von Infante D. Henrique auf die Insel Madeira transportiert, was es zum großen Motor des Fortschritts von . machte das Land, die Kolonialwelt zu dieser Zeit.

Ein Produkt, das im XNUMX. Jahrhundert in europäischen Apotheken verkauft wurde und die arabische Küche integriert, die drei Jahrhunderte lang die iberische Halbinsel dominierte und versuchte, den Anbau von Zuckerrohr in Granada zu fördern Reich".

Die ersten Zuckerrohrsetzlinge wurden 1425 auf der Insel Madeira gepflanzt, im Auftrag von Infante D. Henrique aus Sizilien gebracht und im Zentrum von Funchal, am Stadtrand von Terreiro da Sé, gepflanzt.

Bald entwickelte sich der Zuckerrohranbau und im Jahr 1455 wurde die Produktion auf 6000 Arrobas geschätzt. Bereits 1498, zwei Jahre vor der Entdeckung Brasiliens, bezifferte Dom Manuel, König von Portugal, die Exporte der Inseln Madeira, Azoren, São Tomé und Kap Verde auf 120.000 Arrobas.

Link

Einbetten

Kopieren Sie diesen HTML-Code und fügen Sie ihn in Ihre Webseite ein.

Ende des XNUMX. Jahrhunderts waren die Süßigkeiten in Portugal mit ihren Honigkuchen, Alfenim und Alfeloa bereits über ein Jahrhundert alt und stammen aus der arabischen Küche.

Die Vertretung der Cortes von Évora gegen die Alfeloeiras, die unter anderem „die Jungen zum Weinen brachte und ihre Eltern um mehr Geld für den Kauf der sogenannten Alféloa baten“ aus dieser Zeit; daher Dom Manuels Verbot des Handels mit dieser Süßigkeit für Männer, das die Übertretung mit Gefängnisstrafen und Peitschenhieben bestraft.

Der auf der Insel Madeira produzierte Zucker war damals in Europa bekannt geworden.

Die Episode, in der Kapitän Simão Gonçalves da Câmara, aus Madeira für seine Freigebigkeitsausbrüche bekannt, Papst Leo X. (1513-1521) eine Alfenim-Skulptur mit allen Kardinälen des Sacro Colégio in Lebensgröße als Geschenk schickte, ist bekannt.

Obwohl es 1532 von Martin Afonso de Souza in Brasilien offiziell eingeführt wurde, hatte Zuckerrohr bereits seit Beginn der Kolonisation, noch zur Zeit der Fabrik von Cristóvão Jacques, am Itamaracá-Kanal (1516), die Landschaft von Pernambuco erobert.

Bereits 1526 wurde die Zahlung von Zöllen auf Zucker aus Pernambuco beim Zollamt Lissabon registriert, wie erstmals von FA Varnhagen bekannt gegeben wurde.

Mit der Einführung des erblichen Kapitänssystems in Brasilien wurde das Territorium des Kapitäns von Pernambuco an Duarte Coelho Pereira geschenkt, der sich bei der Eroberung Indiens um die Krone verdient gemacht hatte.

Das Territorium, das das ursprüngliche Kapitänsamt von Pernambuco bildete, wurde gegründet, als D. João III am 0. März 1534 an Duarte Coelho Pereira gespendet wurde und umfasste:

Sechzig Meilen Land… die am Fluss São Francisco […] beginnen und in dem Fluss enden werden, der die gesamte Ilha de Itamaracá umgibt, die ich jetzt wieder Rio Santa Cruz nenne… und das Land der Südbande wird bei den . bleiben so genannte Duarte Coelho. , und der besagte Fluss, wo Cristóvão Jacques das erste Haus meiner Fabrik baute und fünfzig Schritte von dem besagten Fabrikhaus den Fluss hinunter den Strand entlang wird ein Muster meiner Arme legen, und aus diesem Muster wird eine Linie von Inlandtrockenland nach Westen geworfen werden und das Land der besagten Linie im Süden wird dem besagten Duarte Coelho gehören, und von dem besagten Muster flussabwärts bis zur Bar und dem Meer wird Duarte Coelho bei ihm auf halbem Weg des besagten bleiben Fluss von Santa Cruz zur Seite des Südens und damit wird der gesamte besagte São Francisco River und die Hälfte des Santa Cruz River in das besagte Land eintreten und es durch die oben genannte Abgrenzung abgrenzen, durch die er seinen Nachbarn auf beiden Seiten dienen wird , und an der Grenze zu der besagten Abgrenzung einige Inseln existieren, muss ich m, dass sie dem besagten Duarte Coelho gehören und diesem sein Kapitänsamt beifügen, wobei solche Inseln bis zu zehn Meilen zum Meer vor der besagten Demarkation durch die Ostlinie liegen, welche Linie sich von der Mitte des Balkens der sagte Rio de Santa Cruz und schneidet weit entlang der Küste, und sie werden in derselben Breite durch das Hinterland und in das Festland eintreten, so weit sie in meine Eroberung ein- und austreten können ...

Die Hälfte des südlichen Kanals des Itamaracá-Kanals – den König D. João III. den „Fluss“ von Santa Cruz nannte –, bis zu fünfzig Schritte jenseits der Stelle, an der sich die primitive Fabrik von Cristóvão Jacques befand, markierte die nördliche Grenze von Pernambuco; im Süden war die Grenze des Kapitänsamtes der Fluss São Francisco in seiner ganzen Breite und Ausdehnung, einschließlich aller seiner Inseln von der Mündung bis zur Quelle.

So wandte sich das Territorium des Kapitäns von Pernambuco dem Flusslauf folgend nach Südwesten und erreichte seine Quellen im heutigen Bundesstaat Minas Gerais.

Im Norden legte der König eine Linie nach Westen, landeinwärts, bis an die Grenzen seiner Eroberung; das sind diejenigen, die im Vertrag von Tordesillas (1493) definiert sind, dh Länder, die sich jenseits von 370 Meilen westlich der Kapverdischen Inseln befinden.

Im Großen und Ganzen wurden die Grenzen des Duartine-Kapitäns festgelegt, dessen sechzig Meilen zuvor den gesamten heutigen Bundesstaat Alagoas umfassten und im Süden am Fluss São Francisco endeten, der an den heutigen Bundesstaat Minas Gerais grenzt.

Dank des Besitzes dieses wichtigen Wasserlaufs in all seiner Ausdehnung und Breite wuchs das Gebiet von Pernambuco in südwestlicher Ausrichtung und übertraf in seiner Breite die im Schenkungsschreiben festgelegten sechzig Meilen weit.

Nach der Beobachtung von FA Varnhagen besaß die Kapitänsbinde von Duarte Coelho zwölftausend Quadrat-Ligen, die das größte Territorium unter allen von König D. João III. verteilten Territorien darstellten.

Als Duarte Coelho am 9. März 1535 in der Fabrik von Pernambuco ankam, wurde er von seiner Frau Brites de Albuquerque, seinem Schwager Jerônimo de Albuquerque und einigen Familien aus dem Norden Portugals begleitet, die ihr Glück bei der Entwicklung versuchten der Agroindustrie Zuckerrohr.

An diesem „Gründer der Nation“ lag es, die Grundlagen für die Zucker-Agroindustrie konsequent umzusetzen. Er brachte neue Zuckerherstellungstechniken mit der Ankunft von Mühlen und spezialisierten Meistern von der Insel Madeira und vor allem mit dem Import jüdischen Kapitals zur Finanzierung des Unternehmens.

Die erste Zuckerfabrik in Pernambuco, die Engenho Velho de Beberibe, wurde in den frühen Jahren der Kolonialisierung von Jerônimo de Albuquerque unter der Berufung von Nossa Senhora da Ajuda gebaut.

Es war dieses Unternehmen, das erste von Hunderten, das folgte und eine auf der Zuckerrohrkultur basierende Wirtschaft in Gang setzte, die von dem Stipendiaten Duarte Coelho gegründet wurde, der dafür Zuckermeister auf die Insel Madeira schickte, die Sklavenarbeiter aus Afrika importierten, wo die ersten Schwarzen in Guinea kamen.

Der Anbau von Zuckerrohr gab der Landschaft neue Farben, Bräuche, Gerüche und Aromen und trug so zur Entwicklung und Überwältigung des Landes in Pernambuco bei, dessen Anfänge Oliveira Lima wie folgt sah:

Die Kapitänsschaft von Duarte Coelho war diejenige, die früher erfolgreich war, wenn auch auf Kosten vieler Kosten und Mühen, da das Land zusätzlich zu den weniger verbreiteten persönlichen Eigenschaften des Stipendiaten wegen seiner Vorzüglichkeit empfohlen wurde. Warmes Klima, aber gemildert durch die sanften Veränderungen von Land und Meer, von denen Piso, der weise Arzt von Maurício de Nassau, sprach. In der gesamten Region unterhalb des Hinterlandes regnet es reichlich und regelmäßig, erfrischt die Felder, verdichtet die Flüsse und verhindert Dürren. Unebenes Gelände, das allmählich von Binnenplateaus oder Tabletts zu grünen Wäldern abfällt, in denen die Kraft die Schönheit nicht überwiegt, und zu den sehr fruchtbaren Auen, die von vielen Flüssen umspült werden und in den Mangroven oder Sümpfen des Meeres atmen.

In Pernambuco, dem „garanhona land of massapê“, um mit Gilberto Freyre zu sprechen, war der ideale Boden für die Gründung dieser Kultur, die seit mehr als vier Jahrhunderten die Wirtschaft einer ganzen Region dominiert.

Mit seinen Zuckermühlen, die über die Auen der Flüsse Capibaribe, Beberibe, Jaboatão und Una verteilt sind, erlebte die Capitania Duartina die Blüte der Zuckerzivilisation.

Für den ersten Stipendiaten würde Nova Lusitânia, wie er darauf bestand, Pernambuco zu nennen, niemals eine einfache extraktive Kolonie sein, wie es die Orden von Lissabon in der ersten Hälfte des XNUMX. Zucker.

Dieses Produkt war die wirtschaftliche Unterstützung des großen zivilisierenden Marsches von Pernambuco, der für die Kolonisierung des gesamten Nordens Brasiliens verantwortlich war.

Zucker war der große wirtschaftliche Motor dieser Errungenschaften; Zucker, der 1583 von 66 Zuckerfabriken hergestellt wurde.

Die wirtschaftliche Lage des Kapitänsamtes war zu Beginn des 1564. Jahrhunderts nach Bruder Vicente do Salvador (ca. 1636 – ca. 39-XNUMX) eine der besten mit dem meistbesuchten Hafen Brasiliens und einem Einkommen von zwanzigtausend cruzados, „neben Brasilholz und Zuckerrechten“.

Dank der mit Zucker erzielten Gewinne führten die Pernambucos die Kolonisierung von Paraíba und Rio Grande do Norte durch, dehnte ihre Eroberung auf Ceará und Pará aus, mit ihrer entscheidenden Beteiligung an der Eingliederung von Maranhão in das Staatsgebiet.

Es war ein Mann aus Pernambuco, der aufgrund seiner Beteiligung an den Bemühungen um die Einverleibung von Maranhão, dessen Territorium von den Franzosen besetzt war, stolz diesen Ortsnamen seinem Familiennamen hinzufügte, eine Praxis, die sich auf alle seine Nachkommen erstreckte.

Ich beziehe mich auf Jerônimo de Albuquerque, der 1548 in Olinda als Sohn des Kapitäns Jerônimo de Albuquerque, Schwager des ersten Stipendiaten, mit D. Maria do Espírito Santo, einem Indianer aus dem Stamm der Tabiares, zur Eroberung kam Maranhão aus dem damaligen Franzosen unter dem Kommando von Monsieur de la Ravardière, Daniel de la Touche.

Mit der Unterzeichnung der Kapitulationsfrist am 2. November 1615 fügte Jerônimo de Albuquerque durch Anbringen seines Namens den Ortsnamen Maranhão hinzu.

Geschichte des Zuckerrohrs in der Kolonialisierung Brasiliens