Les villes de la Zona da Mata telles que Carpina, Nazaré da Mata, Tracunhaém et Vicencia sont nées autour des grands moulins et moulins à canne à sucre et ont le maracatu rural et l'histoire comme attraction.
"Sans sucre, vous ne pouvez pas comprendre l'homme du Nord-Est". Ces propos de Gilberto Freyre, sociologue de Pernambuco, reflètent clairement l'influence du cycle de la canne à sucre à Pernambuco et aujourd'hui, il est encore possible de revivre le passé à travers des visites de plantations conservées à l'intérieur de l'État.
La Zona da Mata a commencé cette ère qui a stimulé l'économie du Pernambuco entre les XNUMXe et XNUMXe siècles et a transformé la région en un grand grenier culturel unissant les traditions des esclaves africains, des colonisateurs blancs et des Indiens indigènes.
Certains anciens moulins à sucre ont été conservés, sont ouverts à la visite avec des guides à disposition des touristes et d'autres ont été transformés en auberges où les visiteurs ont la possibilité d'entrer en contact avec l'histoire locale, la nature, la gastronomie et l'artisanat. Des villes comme Vicência, Nazaré da Mata, Paudalho, Carpina ont de beaux paysages et une collection historique impressionnante, en plus de la diversité des itinéraires, car il est possible de se reposer, mais aussi de trouver des itinéraires pour les plus aventureux.
La ville de Vicencia, à 75 km de Recife, a une beauté naturelle qui invite les plus audacieux à se promener. Cascades, montagnes et forêts sont le cadre idéal pour ceux qui recherchent un tourisme d'aventure en plus de l'histoire de la ville.
Cependant, le voyage dans la région ne serait pas complet si le touriste ne connaissait pas le processus de fabrication de la cachaça. Plusieurs producteurs ouvrent leurs portes à la visite. La ville de Lagoa do Carro abrite le Museu da Cachaça avec une collection de 8 XNUMX bouteilles provenant de différentes régions du Brésil et du monde.
Une tradition qui se transmet de père en fils depuis plusieurs générations, le Maracatu Rural (ou Maracatu de Baque Solto) a sa plus forte présence dans la ville de Nazaré da Mata, connue sous le nom de « Terra do Maracatu ». La ville, qui compte de nombreux groupes, se trouve à seulement 65 km de Recife et est une excellente option pour ceux qui aiment les événements culturels, car en plus de Maracatu, elle est riche en Cavalo-Marinho et Coco.
Ceux qui recherchent la religiosité lors de leurs circuits devraient certainement visiter la ville de Paudalho, située à 44 km de la capitale de Pernambuco.
La principale attraction de la ville est la chapelle de Nossa Senhora da Luz, qui abrite l'image de São Severino et est considérée comme miraculeuse, attirant des milliers de pèlerins. Et, bien sûr, sans oublier de visiter les anciens moulins de la commune et le centre historique aux demeures portugaises décorées.
Connaître la Zona da Mata, c'est comprendre une époque d'une importance fondamentale pour l'État et pour la formation culturelle d'un peuple.
Tout cela se voit dans les présentations d'événements culturels, ça se ressent à travers la cuisine locale, c'est dans les moulins à canne à sucre qu'est née la fascination du Pernambuco pour les sucreries, et gardée en souvenir, la région est l'une des plus riches dans l'artisanat et chaque ville se distingue par la production typique de ses habitants.
Guide de tourisme et de voyage pour la Zona da Mata de Pernambuco
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