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  • Engenho São Jorge dos Erasmos

    O Engenho São Jorge dos Erasmos foi o terceiro engenho de açúcar a ser construído na América Portuguesa, no centro da Ilha de São Vicente, hoje no município paulista de Santos. Foi provavelmente construído por volta de 1534 por ordem de Martim Afonso de Sousa, donatário da então Capitania de... Continue reading

     
  • O engenho de açúcar no Brasil colonial

    “De 1500 a 1822, do descobrimento à independência, o Brasil exportou mercadorias num total de 586 milhões de libras esterlinas. Nesse total de valores, a que produção cabe o maior contingente? Ao ouro, responder-se-á. Não: o ouro contribuiu apenas com 170 milhões. O café, só começou no fim, e, na... Continue reading