Famosa por suas belas praias, a Bahia aposta em uma nova mania turística: a exploração do turismo das fazendas de cacau da região sul. O Brasil, que já foi o segundo maior produtor de cacau do mundo, voltou a exportar. As fazendas de cacau de Ilhéus e região oferecem visitas […]
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Cacau – História e Evolução
Quando os primeiros colonizadores espanhóis chegaram à América, o cacau já era cultivado pelos índios, principalmente os Astecas, no México, e os Maias, na América Central. De acordo com os historiadores, o cacaueiro, chamado cacahualt, era considerado sagrado. No México os Astecas acreditavam ser ele de origem divina e que […]
Caminhos e Estrada do Chocolate na Costa do Cacau
A intenção é resgatar a cultura do cultivo do cacau que fez parte da história da região por décadas. A rota envolve toda a Costa do Cacau na Bahia e tem passagem por quatro cidades da região: Ilhéus, Itacaré, Uruçuca e Canavieiras. A Estrada do Chocolate, na ligação entre Ilhéus […]